Im Rahmen dieses kostenfreien Workshops wird darüber informiert, was eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Kinder- und Schulverpflegung auszeichnet und welche Rolle Bio-Lebensmittel in diesem Zusammenhang spielen. Hierbei wird der Fokus auf vegan und unverpackt liegen. Dazu wird Dr. Ina Hoyer vom Unverpacktladen PEACEFOOD in Chemnitz spannende Einblicke in ihr Geschäft und ihre pflanzenbasierte (Kinder-)Küche geben. Ihr liegt bei einer pflanzenbasierten Ernährung neben den Aspekten des Klimaschutzes und der Gesundheit besonders am Herzen, dass alle Kinder, auch solche mit besonderen Allergien und Ernährungsbedürfnissen, ein abwechslungsreiches, gesundes Mittagessen erhalten.
Es wird dazu eingeladen:
- gemeinsam den PEACEFOOD Unverpacktladen zu besichtigen und eine,
- vegane Kinderküche kennen zu lernen,
- in den Austausch zu kommen, wie eine gesundheitsförderliche Ernährungsbildung stattfinden kann,
- gemeinsam zu kochen und zu essen.
Weitere Informationen und Anmeldung hier