In diesem kostenfreien Workshop werden Sie erfahren, warum Bio-Lebensmittel einen wichtigen Bestandteil einer klimafreundlichen und vollwertigen Ernährung darstellen und wie Sie diese in Ihrem Speiseplan integrieren können. Hierzu werden Sie Einblicke in die Küche eines ökologischen Kinderhauses erhalten, in welcher ausschließlich biologisch erzeugte Lebensmittel verwendet werden. Stellen Sie dem Koch gerne Ihre Ihre Fragen zur Speiseplanund Rezeptgestaltung!
Weiterhin werden Sie Möglichkeiten der regionalen Beschaffung von Bio-Produkten kennen lernen. Dafür wird die Verbrauchergemeinschaft Dresden Einblicke in den Ökolandbau und ihr Konzept geben und regionale Produzenten vorstellen. Probieren Sie gerne von den mitgebrachten regionalen Produkten.
Und Ihre Fragen und Anliegen zu dem Thema? Bringen Sie diese gerne mit. Denn so können wir gemeinsam lernen, weiterdenken und vernetzen.
Der Workshop richtet sich an Verantwortliche im Bereich Kinder- und Schulverpflegung und hat zum Ziel darüber zu informieren, wie diese nachhaltiger gestaltet werden kann.
Anmeldung erfolgt über das Formular am Ende dieses PDFs: PDF öffnen