Die TU Dresden hat eine Umfrage konzipiert wodurch Ihr ein Statement für regional landwirtschaftlich erzeugte Lebensmittel setzen könnt. Das Forschungsprojekt könnt Ihr mit 5 min eurer Zeit unterstützen, denn so schnell ist die Umfrage beantwortet.
Bei der Online-Umfrage “Wie regional ist Ihr Einkauf?” der TU Dresden und des Umweltzentrum Dresden forscht Ihr mit, wie hoch der Anteil an regionalen Produkten im Restaurant um die Ecke, beim Metzger gegenüber, Eurem Lieblingsbäcker oder auf einem der Wochenmärkte in Dresden und Region ist. Gleichzeitig macht das konkrete Nachfragen nach regionalen Lebensmitteln in den Läden und Restaurants deutlich, dass wir als Verbraucher Wert darauflegen, woher die Produkte kommen. Nachfrage(n) schafft Angebot, und das hat jede:r von uns jeden Tag in der Hand. Die Ergebnisse der Umfrage liefern gleichzeitig wichtige Daten, um Argumente für mehr und bessere regionale Lieferketten zu schaffen. Das hilft den Landwirten aus unserer Region, und letztendlich uns Verbraucher:innen, weil unsere Lebensmittelversorgung auch in Zukunft regional gesichert sein wird.
Die Befragung wird im Rahmen des vom Bundesforschungsministerium geförderten Projektes OLGA durchgeführt. Wissenschaft, Praxis und Verwaltung erforschen hier neue Wege für eine nachhaltige Landbewirtschaftung und zur Förderung regionaler Wertschöpfung und Ernährungssysteme in der Region Dresden.
Weitere Infos und der Link zur Teilnahme hier