Unsere Geschäftsführerin Julia Leuterer war, als Mitbegründerin des Ernährungsrates Dresden und Region, im Rahmen der Future Food Ausstellung des DHMD Teil einer Gesprächs- und Interviewrunde des Deutschlandfunks. Die Runde wurde durch folgende Expert/innen komplettiert: Dr. Viktoria Krason (Kuratorin und Projektleiterin des DHMD), Dr. Benjamin Leon Bodirsky (Agrarökonom am Potsdam Institut für Klimafolgen) sowie Dr. Daniel Kofahl (Ernährungssoziologe).
Aufgrund der aktuellen Lage wurde das Treffen kurzerhand in eine Telefonkonferenz umgewandelt. Die interessante Talkrunde zum Thema Essen in der Zeit von Corona und die Ernährungsforschung für die Welt von von morgen gibt es hier zu hören.